Wie heißt es so schön: Wer nicht fragt bleibt dumm. Und: Probieren geht über studieren. Im Garten probiere ich ganz oft etwas aus und frage auf halbem Wege nach, ob das Unterfangen überhaupt Sinn hat, bevor ich mein Herz an etwas hänge, was zum Scheitern verurteilt ist. Meine Frage ist in diesem Fall ganz konkret: Kann man jeden Kohl aus Stecklingen vermehren? Und geht das auch im Herbst noch?
Beim Ewigen Kohl oder Markstammkohl, kurz, allen Varietäten, die keine Samen bilden, scheint die Sache klar: Kann man auf jeden Fall über Stecklinge vermehren. Aber was ist mit Rosenkohl oder Flower Sprouts, die ja nichts anderes sind als explodierter Rosenkohl oder Röschen mit Bad-Hair-Day. Die bestehen unter dem Battschopf, da, wo die Röschen sind, aus nichts anderem als Stiel. Das ist sehr dicker Stiel. Kann der Wurzeln bilden?
Diese dumme Frage stellte ich mir, als ich auf einem Komposthaufen im Herbst herrlich lila Strünke mit kleinen Knospen dran fand. Zuerst interessierten die mich nur, weil Kugelspringer darauf saßen und fantastisch aussahen auf dem violetten Untergrund.
Dann aber wollte ich es wissen: Können die Strünke wiederbelebt werden? Also habe ich sie mit nach Hause genommen (sorry, Kompost) und im Kübel in Erde gesteckt, bis nur noch ein paar Zentimeter hinaus ragten.
Und dann erschienen mit der Zeit tatsächlich entzückende kleine Flower Sprouts. Aber sind da auch Wurzeln unten dran oder leben die nur von der Restenergie der dicken Stiele? Also habe ich im Internet recherchiert, aber es war immer nur die Rede von Ewigem Kohl. Nur eine einzige, etwas dubiose englische Seite behauptete, das ginge auch mit Rosenkohl. Aha!
Nun, also doch besser probieren statt studieren. Das Experiment sieht jetzt im März durchaus hoffungsvoll aus. Ausgraben tu ich die Dinger lieber nicht, um zu schauen, ob da Wurzeln entstanden sind. Ich könnte jetzt immerhin ein paar Flower Sprouts ernten, aber das wäre zu voreilig - vielleicht wird der ganze Strunk ja noch viel größer und blüht sogar noch?
Als Nachbarn haben die Experimente selbst gesäten Blut-Ampfer und eine Pastikake aus dem Bioladen, die ich einfach nicht kochen konnte, weil sie schon ausgetrieben hatte.
Was meint ihr - verpasse ich gerade die Gelegenheit, ein paar Flower Sprouts zu essen zu bekommen, oder wird das am Ende noch viel mehr?
